Kennst Du Deine eigene "Bedienungsanleitung" ? Diese hatte Esther von Kind an gefehlt. Durch seinerzeit moderne allgemeine Ernährungsempfehlungen machten sich Entzündungen überall im Körper bemerkbar und mit den Jahren stellten sich schwerste Erkrankungen ein. Selbst eine angedachte Knochenmarkspunktion machte "keinen Sinn mehr". Wachgerüttelt durch diese Diagnose entwickelte Esther ein eigenes Ernährungsprogramm, um eine optimale Zellgesundheit sowie ein gesundes Darmmikrobiom als Fundament für ein gesundes Leben zu ermöglichen. "Geht nicht - gibt's nicht" ist seither das Leitmotiv, mit dem sie auch tagtäglich gemeinsam mit ihren Patienten in der Praxis arbeitet.

Mit "Natur auf der Spur" - konnte sie über Jahrzehnte die Kräuterheilkunde hunderte von Teilnehmern näherbringen.

Im "Gesunden Plus" sind alle weiteren Angebote außerhalb der Praxistätigkeiten vereint. Hier finden sich Retreats im In- und Ausland, Workshops, Coachings 1:1, als auch Firmencoachings sowie die seit 2024 zusätzliche Praxisgemeinschaft mit "Gesundheit macht Frei"

Mutter von 4 inzwischen erwachsenen Kindern

Fachpraxis für Darmgesundheit und Ernährung und Schwerpunktpraxis für komplementäre Onkologie.
Gründerin von "Gesundes Plus"

Autorin mehrerer Bücher und Broschüren, für verschiedene Gesundheitszeitschriften regelmäßige Beiträge seit Jahren, Dozentin für verschiedene Bildungsträger, Referentin im In- und Ausland.